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“鹰金钱”百年味道

发布时间:2021年07月23日


                 “鹰金钱”豆豉鲮鱼罐头于 1984 年首次获得国家金质奖章

新路径,打开创新大门

改革开放之后,随着国民生活水平的提高,罐头从专供军需、出口的神坛走向寻常百姓家,罐头国内市场需求逐年增大,鹰金钱开始全面关注内销市场。

在产品上,根据各地市场需求,各类消费人群需求,不断研发罐头新品,使产品种类从传统单一走向多元。如为迎合当下流行口味开发鳗鱼罐头、即食汤;为迎合女性消费群体开发滋补糖水罐头等。

2018年,鹰金钱的母公司广州轻工集团携旗下众多老字号企业发起“广货2.0”革新升级行动,倡导广州的老字号企业积极改革创新,向年轻化、时尚化转变。鹰金钱结合年轻消费群体对食物方便、美味、健康的理念,开发了一人份小魔罐系列产品,在包装和配方上做了创新改变。

为丰富产品矩阵打造新业务增长点,在“十四五”发展规划实施首年起好步、开新局,鹰金钱持续跟进出口酸菜鱼、鱼丸、鱼胶等冻品的开发,迎合消费者需求不断进行产品优化,不断丰富冷链产品体系和产品矩阵。深耕商超渠道和流通渠道,立足广州向周边商超和重点冻品批发市场进行辐射,目前冷链产品酸菜鱼等新品已在友谊商店系统上架,逐步推进冷链渠道的铺设工作。在微信、微博和抖音等社交媒体平台投放冷链产品广告,曝光量200万人次,与佛山电台合作,通过主持人口播、自媒体软文等方式,结合线上促销政策,活动销售额超过10万元。

近两年,在“广货2.0”行动的助推下,鹰金钱产品结构逐渐向多样化、休闲化转变,在营销方式上也不走“老”路,借助微博、微信等新媒体与年轻消费群体互动,在天猫、京东和一号店等电商开设旗舰店,打通电商+实体体验店的双向营销渠道,同时也在探索和引入“互联网”“物联网”“电商渠道”等新思维、新模式,开启了百年老品牌的新时代新征程。

 




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