由于短期供应减少，这一禁令可能会提振南美新鲜牛肉本已很高的价格。芦笋进口商可能会从秘鲁转向墨西哥。

由于巴西出现了新型冠状病毒，英国禁止一些南美国家飞往的航班，这可能会影响秘鲁芦笋和其他新鲜农产品的出口。墨西哥不在禁令名单上。

飞行禁令可能会导致供应中断和价格小幅上涨，但不太可能造成大规模短缺。

据水果网报道，Barfoots的总经理朱利安·马克斯说，像芦笋尖和精致的芦笋这样易腐烂的品种可能是受影响最大的。

“幸运的是，我们秘鲁芦笋项目的80%左右是海运的，所以影响不会像其他公司那样严重。”

从整个行业来看，秘鲁运往英国的芦笋有80%是空运的。

Wealmoor的首席执行官Avnish Malde说，可能受到影响的产品包括芦笋、浆果和外来品种。

空运的新鲜农产品越来越多，因为消费者开始在英国超市里接触到树上成熟的水果。许多像芒果这样成熟的水果是通过航空运输的。

一家英国/拉丁美洲物流公司告诉食品新闻社(IHS Markit)，尽管客运航班被禁止，但航空货运仍然可用。然而，与去年同期相比，航空运费上涨了20-25%。

2020年1月至11月，秘鲁是英国最大的新鲜芦笋供应国，出口量为6981吨，同比下降13%。到岸价(CIF)为每吨6,685美元，同比上涨9%。

同期，墨西哥向英国出口3,740吨，同比增长11%。到岸价为每吨4,875美元，较上年同期上涨10%。墨西哥的芦笋价格比秘鲁低40%。

来源：FOODNEWS