•Coopérative Agricole France Champignon公司去年启动了破产程序。欧洲蘑菇的产能过剩问题得到了解决。

 •邦杜埃尔集团公司在其他产地推广“法国蘑菇”产品。

•法国对欧盟29国的蘑菇罐头出口占总出口的1.5%，荷兰为37%，比利时为23%，波兰为20%。

Bonduelle集团在去年11月启动破产程序后，于2020年12月21日向法国竞争管理局提交了收购其生产合作伙伴Coopérative Agricole France Champignon工业资产的提议。这家法国巨头拥有Coopérative Agricole France Champignon 50%的股份。

该集团的副总裁Grégory Sanson告诉Just Food, Bonduelle集团为合作生产的蘑菇提供了一半的供应。在法国，合作生产的蘑菇主要作为罐装和冷冻产品的自有品牌零售。

他补充称:“Coopérative Agricole France Champignon公司受到了影响，原因是欧洲蘑菇市场产能过剩，以及来自更廉价对手的竞争打击了销售价格。”

法国蘑菇在欧洲的竞争主要集中在波兰，其次是荷兰的生鲜产品。对于罐头产品(HS 200310)，波兰和比利时从荷兰(目前的最大出口国)赢得了市场份额;荷兰也向欧盟28国供应大部分冷冻产品(HS 07108061)，与德国、比利时、法国和英国作为主要市场分享其出口总额的近90%。

为了重建合作社的业务，邦杜埃尔公司希望通过创造支持原料和最终产品价格上涨的价值，向分销商和终端消费者推广法国产蘑菇。

桑森说:“我们正积极与法国蘑菇种植者合作，以维持这种活动，确保我们找到合适的加工厂结构和令人满意的经济平衡，向国内市场供应由当地工业加工的本地产品。”

由于Coopérative Agricole France Champignon公司困难，Bonduelle公司的财务影响尚未得到评估。

联合法院(Tribunal judiciary)预计将于本月就指定买家和保留销售条款做出裁决。

EU canned mushroom market 欧盟香菇罐头市场

截至2020年，荷兰仍然是欧盟28国罐装蘑菇的最大出口国，尽管出口量自2014年以来一直在下降(17.2万吨)，目前约为9万吨，海关数据报告(市场份额的37%)。

与此同时，波兰的出口量自2011年以来逐年上升，达到目前的近60,000吨(占市场份额的20%)。

P2018年，比利时的出口量突然激增，给波兰出口蒙上了阴影，比利时去年的出口量超过6万吨(占市场份额的23%)。

根据海关数据，尽管2011年和2015年分别出现了7.3万吨和15.3万吨的显著高峰，但西班牙罐装蘑菇的出口量一直保持在每年2.5 -3万吨之间，主要销往法国和葡萄牙。

中国对欧盟28国的出口已从2011年的3.5万吨降至去年的1.1万吨，其中德国占了一半。

 去年，比利时对欧盟28国出口的最低平均价格为每吨1,128欧元，其次是荷兰为每吨1,172欧元，西班牙为每吨1,400欧元，波兰为每吨1,480欧元，中国为每吨1,700欧元，法国为每吨1,870欧元。

来源：FOODNEWS