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坚持以人民为中心 大力发展食药同源产业

发布时间:2021年03月22日

   “我们推动经济社会发展,归根到底是为了不断满足人民群众对美好生活的需要。”参加十三届全国人大三次会议内蒙古代表团审议时,习近平总书记着重强调“必须坚持人民至上、紧紧依靠人民、不断造福人民、牢牢植根人民,并落实到各项决策部署和实际工作之中,落实到做好统筹疫情防控和经济社会发展工作中去”。

  习近平总书记的重要讲话,深刻阐明了坚持以人民为中心的发展思想的精神实质、丰富内涵、实践要求,体现了我们党全心全意为人民服务的根本宗旨和坚持人民主体地位、坚持立党为公执政为民的执政理念,彰显了人民领袖坚定的人民立场、真挚的为民情怀,在广大干部群众中引起热烈反响,凝聚起亿万人民同心同德、奋勇前行的强大力量。

 “食药同源”暗含着广大人民群众对美好生活的向往,人民群众在实现基本温饱、小康之后,有着更高标准、更高质量生活的要求。国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》定下明确目标:到2020年,健康服务业总规模超8万亿,到2030年达16万亿。康养产业将迎来前所未有的发展契机。大众追求健康,人民追求幸福,“食药同源”已经成为时尚。

  中国传统的“食药同源”思想即是食物保健思想的反映,凝聚着深刻的哲学智慧和文化传承。有据可查的“食药同源”思想,最早可以追溯至战国时期我国第一本医学专著《黄帝内经》,明确提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的食与药相结合的理念。

  我国食药同源食品尽管起源较早、种类多,面临大好发展局面,但是能形成规模的较少,产业体量和规模效益尚未形成,整体发展存在着诸如产品种类单一、技术装备水平落后、消费者缺乏认知、品牌建设滞后等不少问题。目前,我国有4000多家保健食品企业,共7000多个品牌,但是真正具有实力的保健食品企业不到100家。据统计,400 多家外资企业以7%的产品种类占据了国内市场约40%的市场份额,发达国家食药同源产品的涌入,对我国的食药同源食品产业形成了很大冲击。

  近年来,党中央、国务院高度重视食药同源和营养健康产业发展。李克强总理强调,我国有世界上最丰富的食材资源,有食疗食补养生的传统文化,市场需求很大,完全可以开发出多种附加值高的健康食品,形成又一个新兴大产业。国务院办公厅印发的《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》(国办发(2016)93号)明确提出“重点支持果品、蔬菜、茶叶、菌类和中药材等营养功能成分提取技术研究,开发营养均衡、养生保健、食药同源的加工食品”。

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