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坚持以人民为中心 大力发展食药同源产业

发布时间:2021年03月22日

  发展食药同源产业必须将增进人民健康福祉作为根本出发点和落脚点,把人们对营养、健康、绿色的追求始终放在首位,传承食药同源文化记忆,开发食疗养生创新产品,打造惠及民生健康产业。

  发展食药同源产业,要探索广度。必须以国际科技前沿、国家重大需求、现代经济建设为主战场。围绕科技创新和制度创新“双轮驱动”目标任务,始终秉持创新理念,以关键问题和实际应用为落脚点,着力解决行业“病灶”。同时秉持大联合、大协作精神,培育发展大健康产业新动能,促进食药同源产业跨越式发展,推动产业升级。

  发展食药同源产业,要挖掘深度。必须以新型健康生态农业产品为载体,立足体系农业、功能农业、融合农业、智慧农业。促进食药同源产业融合发展,多要素聚集、多主体培育、多业态发展、多利益联结,延长农业产业链、提升价值链、组合供应链,带动农业提质增效和农民就业增收,激发农业农村新的发展活力。在“食药同源”领域引入标准化、品牌化、生态化的现代健康农业产业体系,打造“食药同源”全产业链平台。

  发展食药同源产业,要提升精度。必须发挥科技创新在全面创新中的引领作用,推动理念创新、管理创新、模式创新、机制创新。要牢固树立科技是第一生产力,人才是第一资本,创新是第一竞争力的理念,要依靠科技创新,围绕食药同源基础性科技工作、前沿性科技研究,突破制约产业发展的技术瓶颈,获得一批原始创新成果,努力开发新技术、新工艺、新产品、新装备,研发一批功能食品、保健食品和特需食品,壮大食品精深加工业,培育食药同源新产业、新业态、新模式。

  发展食药同源产业,要打造厚度。必须立足中华传统文化和饮食习俗。食药同源是我国劳动人民在食物和药物发现中总结的智慧结晶,是中华农业文化的瑰宝,历史悠长,具有源源不断的凝聚力和生命力。立足我国传统文化,讲好中国食药文化故事,引导大众消费者深刻认识农食药医的内在关系,建立健康文明的生活方式,树立“大食物、大农业、大资源、大营养”的发展理念,加强食药同源在保健、养生、食疗、食养等方面的科普宣传,同时也要警惕过度宣传、不实宣传。

  发展食药同源产业,要拓展维度。必须始终遵循绿色发展理念。坚持绿色发展方式,尊天重地,道法自然,生产营养、健康、安全、绿色的产品,推动食药同源产业持续健康快速发展。同时,必须坚持国际化,特别是一带一路沿线国家的市场拓展。打通“一带一路”沿线国家农业与食品贸易全产业链,构建高度便利、充分互信的交易生态系统,服务农业与食品业“走出去、引进来”。

  习近平总书记指出:“历史、现实、未来是相通的。”坚持以人民为中心,就是要尊重人民的创造精神。健康是促进人类的全面发展的必然要求,是经济社会发展的基础条件,是民族昌盛和国家富强的重要标志,是广大人民群众的共同追求,只有深刻领会古为今用,洋为中用的思想,传承和弘扬中国食药同源养生文化,求真务实、开拓创新,努力推动食药同源产业持续健康发展,深入推进农业供给侧结构性改革,加快培育经济发展新动能,促进健康中国建设,才能为全面建成小康社会,实现中华民族伟大复兴的中国梦作出新贡献。


来源:中国食品报网

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