匈牙利  
收成于9月底完成，最终加工量为115，000吨，高于最初估计的100,000吨。良好的季节结束使早期作物的损失得以挽回。水果质量良好，平均浓度为5，是过去几年中最高的，平均农场产量为79吨/公顷，而种植面积为1,450公顷。农民的盈利能力很低，其他作物（特别是玉米）对种植者更具吸引力，他们也面临投入材料成本的迅速上升，因此预计2022年生番茄价格将进一步上涨。
 
意大利
2021年的最终产量高于早些时候的估计，为605万吨，种植面积为71,217公顷。增长的主要原因是北部有一个非常好的季节，产量达到309万吨，超过了以前从未有过的合同数量。尽管发生了一些局部冰雹，天气还是很好。种植的38,621公顷的平均农业产量略高于80吨/公顷。平均brix为4.88。下半年的收成特别好。

在南部，在2020年歉收后，这也是一个非常好的季节，可能是过去十年中最好的季节，平均为90.87吨/公顷，来自32,596公顷，最终产量为296万吨。唯一的问题是本赛季初在低温的凯塞塔。在普利亚，奥奇托水库有足够的水，因此该地区每公顷的产量非常好。水果质量很好，混合度高，出厂产量好。
 

葡萄牙
在我们上稿时，官方数字不可用，但最终总量估计为159.6万吨，平均产量估计为103吨/公顷。总的来说，这是一种非常好的作物，质量和颜色都很好，平均浓度为5.1。整个季节的天气没有重大问题。
 
俄罗斯
最终产量为523,000吨，而最初预测为550,000吨。平均场产量为90吨/公顷，质量良好，平均混合产量超过4.5吨。