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中国金枪鱼产业依托冷冻熟金枪鱼柳使市场扩张

发布时间:2021年03月04日

  2020年,中国成品金枪鱼(商品编号HS 160414)出口量达到13.7万吨,价值8.01亿美元。

 80%的数量是煮熟的冷冻金枪鱼

 而且在西班牙、泰国和二级市场进行市场扩张,以抵消美国市场的萎缩。

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海关数据显示,去年中国成品金枪鱼出口量(HS 160414)达到创纪录的13.7万吨,价值8.01亿美元,同比数量增长8%,及价值增长10%。

食品新闻杂志社(IHS Markit)估计,去年从中国出口的金枪鱼加工品中,近80%与半加工的鱼柳头原料有关: 编号为HS 160414的冷鱼柳占出口总量的45%,主要运往西班牙;20%是鲣鱼(sarda)鱼柳,运往泰国,再加工后运往美国市场;另外10%是黄鳍鱼片,运往墨西哥。

中国出口的加工金枪鱼中剩下的20%主要与罐装金枪鱼制品有关,其中4,500吨(占总数的4%)是运往秘鲁的鲣鱼罐头。

Spain 西班牙

中国产品(冻金枪鱼)对西班牙的出口同比增长,这得益于中国为每年至多3.7万吨的进口量设立的自主零关税配额。

与此同时,西班牙从传统供应商巴布亚新几内亚、毛里求斯或菲律宾进口的冷冻鱼片大幅减少。

巴布亚新几内亚、毛里求斯和菲律宾,以及塞舌尔,已经加强了自己作为欧盟28国罐头金枪鱼供应商的地位。在不断增长的市场德国和荷兰的支持下,巴布亚新几内亚去年的出口量达到5.1万吨。

尽管在西班牙失去了市场份额,但毛里求斯在欧盟28国的出口依然强劲,尤其是在荷兰、英国、意大利、芬兰或瑞典,去年达到4.6万吨。菲律宾去年出口了5.4万吨,主要是金枪鱼罐头,与前几年持平,目标是德国、英国和荷兰。

Thailand 泰国

去年,中国对泰国的冷冻金枪鱼出口飙升至2.4万吨,这可能是受新冠肺炎恐慌购买需求背景下加快金枪鱼罐头生产的需要影响。平均价格为每吨3,500美元fob中国交货

海关数据显示,过去10年,中国对泰国的冷冻金枪鱼贸易缓慢增长,尽管有定时波动,据食品新闻社(IHS Markit估计,目前约占泰国金枪鱼罐头行业原料需求的4%。

与西班牙不同的是,泰国金枪鱼罐头行业继续主要供应的是编号为HS 030343的整条冻鲣鱼。去年该产品的进口达到56万吨,同比增长5%,其中台湾、密克罗尼西亚、韩国、瑙鲁、基里巴斯和瓦努阿图是主要供应商。去年的平均离岸价格是每吨1,370美元FOB台湾

Analysis 分析

最新数据显示,中国的金枪鱼罐头行业更专注于烹制冷冻金枪鱼,而不是金枪鱼罐头本身,在西班牙市场上直接与厄瓜多尔行业竞争。

无论质量如何,进入西班牙的中国产品的平均价格为3,700美元/吨FOB离岸价,同比下降17%;海关数据显示,厄瓜多尔农产品的fob价格为4,400美元/吨,同比下降6%。

中国最近成为西班牙第二大冷冻金枪鱼供应国,仅次于厄瓜多尔。然而,IHS Markit认为,以目前进入西班牙的中国冷冻熟金枪鱼的数量增长速度,短期内不会影响厄瓜多尔鱼柳的数量,但会影响厄瓜多尔罐装金枪鱼的数量。

根据HS 160414,西班牙对已加工金枪鱼的需求主要涉及半成品原料,以确保当地罐头工厂的生产活动。 

2020年1月至11月的海关数据显示,西班牙金枪鱼罐头进口总量从前一时期的逾5万吨降至3万吨。然而,包括黄鳍金枪鱼和鲣鱼在内的金枪鱼进口增加到10.3万吨(2019年为9.4万吨),占进口总量的78%。

除了西班牙和泰国报告的中国市场扩张外,墨西哥、阿尔及利亚、智利、秘鲁、越南和意大利等二级市场在过去三年也报告了增长。2019年关税战开始以来,中国金枪鱼在这些市场的数量不断增加,已经抵消了对美国出口的损失。

 

 

来源:FOODNEWS 


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