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2021产季加州的生产计划

2021年1月22日，刚刚结束的CTGA会议上，加州计划在2021产季加工1210万短吨的番茄，折合公制吨数为1097万吨，大约为1100万吨，比2020产季的实际加工数量1031万吨，仅仅多出70万吨左右。从这点可以看出加州番茄产业无力大幅增长番茄种植，新冠疫情影响下，主要原因是劳动力短缺。劳动力成本太高，传导到番茄收购价格上。

新产季加州番茄的建议价格

2020产季，加州番茄的基础价格是78.5美元/短吨

2021产季，目前的七个番茄建议价格

在2020年12月15日发布的“番茄公告”中，CTGA（加州种植者协会）发布了从加利福尼亚番茄加工商那里收到的关于2021年作物的前七个价格建议。
以下是这些优惠的要点（另请参见相关文件）：

ConAgra Brands，Inc .：
基础每吨80美元
c按照2020年后期溢价

Stanislaus食品：
基础价格每吨80.50美元
与去年CTGA溢价的相同

Los Gatos

2021年的“公平”地头交货价格为85美元，适用标准的后期溢价。

坎贝尔汤公司（Campbell Soup Company）：
基本价格：每净吨80.50美元
后期溢价：9月22日至28日$ 4.00，至10月12日结束$ 13.00

Ingomar包装公司：
路边价格：$ 82.00 /吨
后期季节溢价：9月22日至28日$ 4.00，直到9月29日（季节结束） $ 8.00 /付费吨

Del Monte：
基准价格：$ 78.50 /付费吨
所有其他条款与2020年相同

Escalon Premier：
$ 79 /吨
后期保费不变。

CTGA 2021报价：
基本价格：每净吨净价$ 85.00
后期保费：从9月22日至28日为$ 4.00，直到10月13日结束为$ 16.0

从目前谈判的价格来看，2021产季加州番茄价格上涨也是既成事实，只是涨多少的问题。

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地中海沿岸国家

目前的信息来看，AMITOM的国家番茄面临的也是番茄收购价格要上涨的问题，以及严重的新冠疫情没有好转，生产期劳动力短缺的棘手问题可能要面临还要发生一次的情况。该地区的生产总量预测是维持去年的总量。

结尾

林林总总例举了很多数字来说明番茄酱成为消费市场刚需的产品，数字是最真实的存在和判断的依据。祝愿2021番茄产季能够风调雨顺，也真心希望冠状病毒早点从我们的日常生活中消失。

来源：新疆番茄