现场授课

疑难解答

考试现场

上机实操

参观企业

2018年协会“罐头封口、杀菌岗位职业技能培训班”已于9月10日-15日在山东平邑成功举办，目前已完成最后收尾工作。此次培训班共有40余名学员参加学习，他们分别来自包装材料、制罐、配套设备以及实罐生产的一线工人或管理人员，分别从事封口、杀菌及检验等工作。此次培训集理论性、实践性和针对性于一体，从理论、案例探讨和上机操作全面讲授、实践和总结。有很多学员也是带着问题来学习，通过短暂的学习交流，充分探讨、总结经验和弥补不足。学习结束后，通过组建培训班微信群，更能达到老师与学员间相互学习，交流经验的作用，也为我们提供了一个追踪学习效果，不断改进提高教学质量的互动平台。今年的培训协会安排参观了“以质量取得市场，以信誉赢得客户，以管理取得效益"的临沂市康发食品饮料有限公司及黄桃基地，公司通过果蔬原料基地的建设，延长了产品的加工周期，确保产业的健康发展，而新品种的研发更是助推罐头产业新旧动能转换，促进行业创新绿色发展起到积极作用。之后还安排参观了山东玉泉食品有限公司的罐头工厂及玻璃包装制品公司，公司把"赋予产品以品牌文化，研发中国品质最好的罐头"作为使命，严格控制产品质量，快速成长为行业的优秀龙头企业。通过此次学习培训，希望学员们在今后的工作中学以致用，不断成长，努力成为既有理论知识又有实操技能的专业人才，为行业的健康发积累了后备力量。

此次培训班得到了临沂市康发食品饮料有限公司和山东玉泉食品有限公司的大力支持，在此我们表示衷心感谢。

来源：协会秘书处