5月10日上午，中国罐头工业协会刘有千理事长一行到访中国农业大学食品科学与营养工程学院，与廖小军院长进行了友好的交流。一同参与交流的人员有新疆笑厨食品有限公司董事长王勇、深圳市农业产业化龙头企业协会会长余更荣、中国罐头工业协会副秘书长李青以及农大食品学院副教授劳菲老师。

这是刘有千理事长一行首次拜访中国农大食品学院，受到廖小军院长的热情接待。首先由劳菲老师对中国农大食品科学与营养工程学院做了一个详细的介绍，这是全国第一家以“营养工程”来命名的食品学院，也是全国三家A+食品学院之一，在中国食品科学研究领域一直处于领军地位。其研究领域涵盖了果蔬现代加工、果蔬保鲜物流、乳品加工、葡萄与葡萄酒、粮油和植物蛋白、水产品加工、生物技术、营养与食品安全这八大类别，人才培养上也基于被写入中央一号文件的中国农大特色模式——“科技小院”推出了以教授工作站为代表的培养模式，以应用型研究为导向，很好解决了高校中普遍存在的“科研”与“产业应用”两张皮的问题，形成了较为成熟的产学研合作机制与模式。

随后，刘有千理事长简要说明了此次来访的三个目的：第一是听取新疆笑厨食品有限公司王勇董事长的介绍探讨一下番茄产业下一步的发展；第二是和廖院长讨论一下中罐协和农大食品学院深度的战略性合作模式；第三是特邀中国农大食品学院为中罐协的副理事长单位。

围绕第一个议题，王勇董事长通过列举番茄红素对人体健康的各种好处，认为国内的番茄制品市场前景十分广阔，潜力巨大。下一步就是要在开发更多的消费场景上多下工夫，让番茄制品走进亿万家庭的消费终端，而不只是停留在现在以B端为主的消费业态里。通过前面劳菲老师的介绍才知道，廖院长曾经主持的一个科研项目——“番茄加工产业化关键技术创新与应用”荣获过国家科学技术进步奖二等奖，这是番茄加工产业研究方面的巨大荣誉和成果，实属应当大加宣传和利用。在谈及今年的昌吉番茄节策划时，大家一致同意可以结合番茄企业的需求，还有已经启动的新疆和福建两地美术家协会组织的画家队伍对新疆的采风活动（重点可以围绕番茄产业创作一批美术作品）等，丰富今年昌吉番茄节的内容和文化内涵，在去年首届番茄节的基础上提升活动档次，做出更大规模的国际、国内影响力。

关于第二个议题，刘理事长建议可以主要从推动学科建设和建立教授工作站两方面来探讨协会与食品学院的合作模式。廖院长认为农大本身就在思索产学研结合的新合作模式，食品学院也在努力往这方面做，可以充分利用学院的科研资源、人才资源和其他资源与相关方面如企业、行业组织等寻找出合适的模式来与产业相结合。学科建设上可以考虑设立罐藏科学与技术的研究方向或者采取与中罐协一同举办研讨会的方式来研究传统技术如何升级以及新技术如何与产业结合。至于建立教授工作站，也可以考虑在现有的三个罐头之都先建立起来，以推动当地的罐头产业转型升级。

交流会结束前，与会人员就下一步的工作开展达成了两点共识：一是刘理事长本月内与昌吉州政府积极商谈这一届番茄节如何举办等事宜；二是中罐协和农大食品学院进行对接尽快拿出战略性合作协议的文本。