金秋8月，中国罐头工业协会首届番茄节在新疆昌吉州召开，庭州广袤田野正是一幅丰收景象——

　　火红的加工番茄从绿叶中探出身来，在阳光的照耀下色彩灿烂，密密层层的叶子在秋风中欢笑，大地被晕染成红色。自走式番茄收获机来回作业，把成熟的加工番茄“收入囊中”，再卸入拉运车的车厢。这些加工番茄被送进加工企业，制作成番茄酱、番茄汁等产品，销往全国各地，甚至海外。

　　从一粒种到一条“链”，从田间到餐桌，小番茄竞速“新赛道”，在提升农业竞争力的同时，实现现代农业高质量发展、带动农民增收致富。

　　在这个番茄果实彤红的季节，番茄节如火如荼，来自全国各地近500名嘉宾齐聚庭州，共赴一场精彩绝伦的番茄之约。

　　番茄节汇聚签约、论坛、市集、品鉴、观摩、美食、产业发展大会等多种元素，搭建交流合作平台，凝聚行业精英智慧，共同推动番茄产业高质量发展，进一步扩大我国番茄制品产业影响力。

　　这场番茄盛会，也展示和推介了昌吉州地产优质加工番茄新成果，进一步强化昌吉加工番茄全产业链，助力“昌吉番茄”朝着产业化、规模化、集约化方向迈进。小小番茄活力迸发，未来可期。

8月22日，工人在位于新疆昌吉国家高新技术产业开发区的新疆新润泽食品有限公司分拣台上对番茄进行分拣。

　　小小番茄，缘何被赋予“节日”仪式感？

　　大自然的钟爱，点染了庭州山川秀色；天山上的雪水，滋润了昌吉丰腴沃土。走进沃野，漫步平川，一片片加工番茄田地生机勃勃，成为闪耀在庭州大地上的一道亮丽风景。

　　新疆是中国加工番茄的黄金产区，昌吉州是新疆番茄产业发展的重要基地。2022年，昌吉州加工番茄种植面积约占全疆总种植面积40%，加工产能达新疆总产能的35%。

　　昌吉州拥有得天独厚的自然条件，适宜的环境、气候和土壤是加工番茄生长的理想之地。“首届番茄节落户昌吉，实至名归，天时地利人和。”番茄节开幕式上，中国轻工业联合会会长张崇和在视频致辞中说。

　　中国罐头工业协会理事长刘有千对此也有着高度认同：“在昌吉州举办首届番茄节，不论是对于中国罐头工业协会行业地位和影响力的树立，还是对于昌吉州的经济发展推动都具有十分重要的意义和相当深远的影响。”

　　番茄节开幕式上，不同品种的番茄被端上展台，饱满圆润，彤红灿烂，甜美多汁。逛展销、品番茄，参会嘉宾来来往往，络绎不绝。

　　“昌吉州年日照时数2700小时，加工番茄产量高，色泽鲜艳、番茄红素含量每100克最高达36毫克以上，还具有霉菌低等诸多特点。”昌吉州农业农村局党组成员、副局长毛永强介绍。