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市场监管总局食品生产司市场稽查专员毕玉安、食品生产司副司长顾绍平一行到访协会

发布时间:2022年04月11日

  毕专员对协会的工作给予了充分肯定,对协会三年行动计划高度赞扬,认为营造罐头食品“营养、健康、时尚、潮流”的舆论氛围,打造罐头消费文化,定能助力行业企业实现内、外销市场互补发展,促进整个行业更快更好发展。特别指出,协会靠前站位、主动作为助力上海抗疫,践行了初心使命,体现了协会责任担当。毕专员还对协会工作提出了四点希望:

 一是进一步提高质量安全保障能力。建议罐头生产企业进一步挖掘资源、技术、人才、管理等潜力,持续加强过程控制,完善企业质量管理体系;主动排查风险,及时消除隐患;采用先进国际标准,制定更高的企业标准,全面提升产品品质。

 二是进一步增强产业链供应链控制力。我国“十四五”规划提出,要提升产业链供应链现代化水平。我国罐头产业布局与消费区域不平衡,供应能力与总体需求不匹配,建议罐头生产企业统筹国际国内两个市场,尤其是领军企业,更要发挥“大集团”综合优势,优化升级源头供给、过程加工、市场供应的全链条,努力实现自主可控、安全高效。

 三是进一步提升罐头产品研发创新实力。当前,我国罐头产业新能力与高质量发展要求仍有差距,很多所谓创新还停留在产品包装、宣传概念上。建议罐头产品生产企业进一步整合资源,对准薄弱环节,加大研发力度,加强产品创新,创新生产工艺,补齐短板、锻造长板,为人民群众生产出更多品种、更高质量、更加营养的罐头食品。

 四是进一步提振行业品牌公信力。近年来,我国罐头品牌知名度和美誉度不断提升,但社会公众的信任度和认可度仍需提高。建议罐头生产企业进一步实施品牌提升战略,开展质量提升行动,树立安全优质、营养健康的品牌与企业形象,整体提升消费信心。

 会上,顾副司长、协会晁秘书长也积极建言献策,提出了许多高质量的意见建议,为行业发展提供了有力支撑和指导。

来源:协会秘书处

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