7月31日，伴随着中央厨房现代化设备的有序运转声和一道道精致菜品的诱人香气，同福大健康食品城项目的重要版块之一——中央厨房正式开工投产！这也是同福集团布局四大产业以来，在石家庄迈出的又一个掷地有声的脚步。

         同福大健康食品城项目是同福集团响应《“健康中国2030”规划纲要》及《十三五食品安全规划》号召的重要战略举措，由河北同福健康产业有限公司（同福集团全资子公司）投资建设，被列入河北省重点项目。项目位于石家庄栾城区，建有2万平米的现代化中央厨房与6万平米大健康食品生产车间。中央厨房作为其中最早开工建设、最早投入运营的部分，对同福集团、对栾城经济发展乃至整个大健康食品产业都有巨大的实践和促进意义。

         现代化的中央厨房由日本设计专家团队倾力设计，引进德国、台湾等地自动化生产设备，可提供学生营养餐，标准化即食粥，包子及其他面点、家庭定制净菜净肉等六大系列200多个品种。不仅是同福粥铺、学校、企业团餐的主要输送窗口，更将成为千万家庭健康食材的主要来源。

         同福集团充分利用现代物联网技术，让每一步都有章可循。中央厨房所有食材来自自有有机农场和安全可追溯的供应商，每种食材从产地便有“身份”登记，从运输加工到包装配送，真正实现从田间到餐桌全程可追溯。

        同福大健康食品城建有大健康食品研发中心，以中国食品发酵研究院、中国农业大学、河北农业大学、儿童营养学会专家团队作为技术支持，借助同福集团院士工作站、博士后流动工作站，研发学生营养餐、即食粥及各种传统美食。