将肉类制品出口到欧盟，一直是中国食品界孜孜以求的目标。一则因欧洲历来肉类食品需求强劲，二则因打入了要求极高的欧盟市场就等于拿到了全球市场通行证。然而谈何容易。欧盟近年来不断加强对肉类制品从原料、生产到储存、运输、销售等各环节的标准要求，以此提高肉类制品的进口门槛，中国众多肉类制品生产企业只能望“欧”兴叹。即使是驰名中外的上海梅林，其生产的肉类罐头目前畅销菲律宾、新加坡、澳大利亚、香港等国家和地区，年出口额4000多万美元，但每年向欧洲地区的出口额仅几十万美元，且全部为果蔬类罐头，其肉类制品从未敲开过欧盟国家的大门。

　　在近几年出口势头益旺、上海企业“走出去”步伐渐大的背景下，梅林将目光瞄准欧盟。经反复研究，公司决定以就地采购、就地生产、就地销售的方式跨越欧盟的标准壁垒打入欧盟市场。“就地”何处？位于欧洲心脏地带的捷克既有辐射东西欧的地域优势，又有相对较低的人力和土地成本，且梅林肉类罐头在捷克加入欧盟前曾打进过包括捷克在内的东欧市场，在当地有一定的市场知名度与销售渠道基础。把进入欧盟的“桥头堡”放在捷克工业相对落后的比利纳，梅林不仅可以完全在欧盟标准框架下进行建设与生产，还可以享受捷克的优惠政策与比利纳的政府支持，进一步降低商务成本。

　　上海梅林正广和有限公司总经理徐荣军告诉记者，梅林捷克食品生产基地由上海梅林控股，上海益民食品集团旗下一家海外子公司参股。基地占地200多亩，目前基建进展顺利，明年初可投产，主要生产销往东西欧的肉类罐头、肉类肠、肉类真空食品等，达产后年产两万吨，年销售额4000多万美元。这只是梅林“走出去”的第一步，接下来梅林还将在北美、东南亚等地建海外生产基地，让原料、生产、销售等资源在全球范围内流动组合，最佳配置。

　　市场进入不是全部，在欧盟站稳脚跟后，梅林拟将欧盟标准吸收嫁接到国内罐头生产线与梅林其他海外基地的生产中，整体提升梅林这一老字号民族品牌在全球市场的核心竞争力。（记者 陈江）

来源:中国食品产业网