“我们深情感谢党中央和胡总书记对灾区少数民族的关爱。”饱含深情的泪水，强海英代表全乡2000余名受灾回族群众表达了对总书记的无限感激之情。

　　原来，5月19日,胡锦涛总书记对安排好青川县回族群众生活、及时提供回族群众急需的清真食品作出重要指示，他要求“提供的食品要考虑少数民族的风俗习惯”。穆斯林群众在感谢信中告诉胡总书记,现在,全乡和外来避灾的2000多名回族受灾群众不仅有水喝、有地方住,还吃上了遂宁美宁集团生产的并由政府专门送来的清真食品。

　　同为回族人，25岁的马国强是遂宁美宁集团清真食品有限公司的阿訇，对灾区回族同胞的遭遇，他感同身受。5月20日下午6时，当胡锦涛总书记的重要指示精神和四川省“5•12”抗震救灾指挥部的物资配送单传真到美宁集团时，马国强正在公司屠宰车间诵读古兰经，为生产清真食品屠宰肉牛。得知总书记亲自批示抗震救灾物资要考虑少数民族风俗这一消息后，马国强非常激动：“总书记心中如此牵挂我们穆斯林，让我感受到了党和国家对少数民族群众的真情关爱。”

　　作为全国伊斯兰教协会民族食品定点生产基地，美宁集团清真食品的产销量居全国首位，这也是为什么四川省“5•12”抗震救灾指挥部将落实胡总书记重要指示的任务首先派给了美宁集团的原因。接到任务后，美宁集团便全员上阵，20日当晚10时就筹备了20吨牛、羊、鸡、鸭等清真罐头装上车，并连夜运往了青川县。翌日早上8时左右，青川县大院乡1000余名、蒿溪乡2000余名受灾回族群众便吃上了他们渴望已久的清真食品。

　　“你们来得真及时，我们饿了好几天，没有你们的清真食品，我们可能只有饿死！”蒿溪乡乡长魏光忠也是回族人，他告诉本报记者，地震发生后，乡里的回族同胞对食品有特殊要求，尽管想办法找了一些吃的，但是维系不了多久。恰好5月19日当天，一名新华社记者到蒿溪采访时，发现很多回族群众受灾，而第一批救援物资却没有适合他们食用的清真食品。

　　胡锦涛总书记得知这个情况后，5月19日立刻作出批示，要求“提供的食品要考虑少数民族的风俗习惯”。很快，遂宁美宁集团的第一批清真食品便送到了蒿溪乡受灾回族群众手中，而且这也是青川县穆斯林吃到的第一批清真食品。当食品送到后，现场不少穆斯林都拥了上来，拉着美宁集团送货人员的手，感激万分：“我们终于能放心吃上一顿饭了，谢谢你们！”

　　尽管没有随车前往，但是马国强一直在紧张地关注着食品运往灾区的情况，还随时与公司押送货物的工作人员保持短信联系，了解受灾回族同胞的情况。当得知受灾的穆斯林群众已经吃上了公司生产的清真食品，党的温暖送到了少数民族群众的心坎上时，马国强喜极而泣。他告诉记者，他非常激动，也非常高兴，“这件事体现了总书记对少数民族群众的无限关怀，体现了党和政府充分尊重少数民族的风俗习惯。只要我们各族人民团结奋战，同舟共济，就一定能战胜这场特大地震灾害！”

　　遂宁美宁集团在向灾区无偿捐赠35万元食品的同时，还按照省市抗震救灾指挥部的要求，根据灾区需要，先后4次向灾区及时运送了120吨清真食品，确保了受灾少数民族群众的特殊食品需求。

　　为了感谢总书记对少数民族群众的真情关爱，为了报答美宁公司的善举，马国强阿訇面向国旗发出了铮铮誓言：将以自己的毕生精力投入到清真食品事业当中，努力生产出更多更好的清真食品，以回报党和政府对穆斯林的关爱！

新闻来源：遂宁新闻网记者 苏世界