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33年一路真心 一路罐头——专访大连真心罐头食品有限公司董事长谢德海先生

发布时间:2023年07月20日

大连真心罐头食品有限公司(以下简称“真心公司”),坐落于素有“北方明珠”、“黄桃之乡”美誉的海滨城市——辽宁省大连市,是国内生产和加工水果罐头的领军品牌。对于罐头这样的传统工业来讲,“真心公司”也像很多民营企业一样,经历过“艰辛的创业期”、“飞速的成长期”后逐渐步入“稳健的发展期”,同时也在积极思考未来如何能活的更久、活的更好。近日,《中国罐藏食品》对真心公司董事长谢德海先生进行了专访,谢德海用他跌宕起伏人生经历为我们娓娓道来一个“精益求精”、“匠心独具”、“敢于创新”的商业故事。也正是在这样的叙述中,我们看到了“真心公司”一贯倡导的“全天下做好水果”的理念和愿景,也感受到了“真心公司”也像谢德海先生本人一样所看重的“尊重、真实、共进”的价值观,更预见到了“真心公司”在谢德海先生的带领下还将逆浪而行、勇往直前地再创事业巅峰的美好前景。正所谓“慎始敬终,行稳致远”!

品质第一 助力发展

在谢德海先生的领导下,2002年真心公司步入了快速发展的轨道。率先打破了罐头品牌只覆盖区域市场的格局,在全国范围内谋求市场和竞争优势。如今,真心产品的销售区域覆盖全国近30个省市自治区和部分国际市场,在中国水果罐头市场消费最大的长江以北地区,真心品牌无论市场占有率还是市场销售额均位居领先地位,成为中国水果罐头行业当之无愧的领军品牌。

当被问及稳健持续增长的秘诀时,谢德海先生诚恳地宣称“追求品质第一”乃不二法门。“我们每个新品开发和经典老品开发,都秉持我们真心的使命——‘创造改善人类水果生活’和愿景——‘全天下做好水果’。我们一直试着拼尽全力让真心罐头不那么俗常。具体来讲,我们能做到每个新品的开发不跟随,大多按照对消费者需求的细腻洞察来创新;每个经典老品的完善也是紧跟国际质感标准,从不妥协。”

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“但是企业每一个发展阶段就像升级打怪,每年总有不同难度的升级课题在等你挑战。不努力升级自己,就配不上更好的商业状态。德不配位,德不配得,则容易失已得。”谢德海如是总结自己在公司的发展过程中最深刻的感受。“我们的运营模式是一个‘全营销费用模块’的快消品运营模式。

此话不假。相关资料显示,集团初创于1990年,于2002年正式改组成立公司,2015年正式成立集团,拥有“真心”、“能是”两大知名品牌。企业连续多年被当地政府评为“纳税贡献大企业”,不仅是“中国罐头工业十强企业(内销)”,而且还在2018年开始连年被评为“农业产业化国家重点龙头企业”。谢德海先生也荣获了“大连市十大杰出青年”称号,同时担任中国罐头工业协会副理事长。

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对于谢德海来说,荣誉带来的不是自满,而是更加奋发有为的自强不息和殚精竭虑的管理深思。谈到当前的工作重心,他非常认真又坚定地说:“我现在正在致力于治理机制的改善,从成长期的‘集中决策’为主,逐渐过渡到偏成熟规范期的‘经民主充分讨论再集中决策’的机制上。同时现阶段,作为一个30多年的老企业,要着重流程制度“力出一孔”的简单高效,用科学的管理方法让每个员工的目标都明确聚焦,让公司年轻干部在简单高效的规矩下,眼睛发亮地完成已明确的目标,形成组织荣耀感,从而喜欢上我们这一行的工作。”

“我自认为自己的领导风格是偏细致的产品经理型的,所以像将军式的大刀阔斧的冲锋力还不够。”谢德海提及个人性格和领导风格时不禁哈哈大笑,“我很自由散漫,脾气也不好,但是对美丽的事物很敏感。不过我在公司倡导的管理风格是公正公平公开的真心沟通,什么事情都可以讲得很通透、很透彻,不需要权谋这类东西。”这段话也不禁让人联想到真心公司的价值观——“尊重、真实、共进”,朴素又美好,一如创建它的人。

胸怀天下 未来可期

在谈到“真心公司”未来发展的问题时,谢德海坦言:“我们面临的最大难题和挑战就是,作为一个以产品为成长驱动基因的公司,特别容易因为追求完美而求全责备,这样必然会导致公司运营效率不高。所以我们希望通过与一些国内和国际水果罐头同行的合作或者合并,来改善运营效率,形成互补,以此完善优秀企业的基因。”

“其实,最近我一直在思考未来的战略方向问题。”谢德海意犹未尽地补充道:“我认为可以从两个维度来考虑:一个维度是品类突破,因为全世界的水果罐头领域,最近一些年都没有大的市场销量增长,主要还是依赖存量市场。产品也很老套,缺乏创意产品。如何来引领水果罐头品类突破,这将是一个很有空间可做的方向,也符合真心公司的使命和愿景。”

“另一个维度则是纵向合并,既然现今水果罐头是一个存量市场为主的行业,那么水果罐头行业的国内和国际的纵向合并也是一个很有空间可做的事。”提到这点,谢德海满怀信心地说:“我们真心公司未来的战略规划和目标就是通过类似‘水果罐头产业并购基金’的成立,来纵向整合全世界的水果罐头行业,成为水果罐头这个细分市场的冠军,以形成和竞争对手共利,而不是争利的格局。水果罐头这个市场在全球范围内没有那么大的份额,行业又偏长期性和稳定性,非常符合通常产业合并的标准。所以未来这应该是一个很好玩的游戏方向。”

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谢德海先生保持“真心”,用产品质量质感转化生产力和竞争力,选择自己的前进目标要比选择对手更加重要,拓展价值空间,提升产品质量,开拓品类,实现自身的战略转型,是真心品牌的初心贯彻所在。消费者既需要被给予足够的安全感,又需要新鲜感,消费者的诉求和内心,却正是真心公司最珍惜的和最宝贵的资源。

33年来,真心公司只专注做一件事,就是做好水果罐头事业,也是在用自己的产品自己的行动,把罐藏食品健康、便捷的生活方式带给广大消费者。从漫漫岁月中淬炼出来的“真心”品牌可谓是高品质水果罐头的代名词,做到能将二者之间划上等号并非易事,这就要谈及谢德海先生的管理秘诀了。“这么多年来,真心公司和谢德海先生几乎每年都会遇到几个生死难题,为什么我们最后都没死掉反而越活越好呢?谢德海先生觉得有一点特别重要,就是‘万事谨慎’。我们在做某个激进发展决策的时候,通常都把最坏的情况想清楚——会不会死掉?这个想明白了,就可以放手大胆干了。”

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坚持多元化的管理理念,谢德海先生不仅坚持建立并完善管理精神体系作为大方向的工作把控,也同时把握所需要的方法论基础建设,不断探索其中的缺陷,有愿景就代表有缺乏,把差异和缺乏不断填补以及挖掘发现,这一瓶罐头才更加具有生命力,更加沉甸甸。也更相信“真心公司”作为行业的梦想者、推动者,会以其“真心”理念,坚持创新、严谨与责任感,在中国水果罐头行业的博弈中,在致力于水果深加工领域的创新与变革中,在实现自己的梦想与目标的同时,创造出一个中国水果罐头行业的光明而远大的未来。给消费者带来足够的安全感和新鲜感,成为经历不断打磨和洗礼后的优质信任企业。


来源:协会秘书处








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