当他走村串乡去给人治病的时候，总是能经过一片片的竹林，对本地人来说，竹笋并不稀罕，甚至不需要刻意种植，一场春雨过后，地上便会长出不少。但正是这不起眼的竹笋，让袁传明找到了致富的门路：“竹笋可是好东西，好东西就一定会有人欣赏，好东西就要让更多的人知道。”于是，他开始做起贩卖竹笋的生意来。
    当时正值改革开放初期，许多有头脑有胆识的人都下海做起了生意。没有原始资本的袁传明并没有盲目跟风，他审时度势，独辟蹊径，走出了一条不一样的路。当时他与另外四个朋友一起，将山里的竹笋采收起来，再贩卖到县罐头食品加工厂，本来只是想试试看行不行，没想到的效益还不错。这一下增强了他的信心，于是，他继续扩大收购量，发动附近的农户，种毛竹、采竹笋，渐渐地，生意越做越红火，并将合作对象拓展到了南昌、抚州、杭州、广州等地，他也掘到了人生的第一桶金。
    敢闯方能胜，爱拼才会赢。尝试到甜头的袁传明并不打算只做罐头厂的原材料供应商，当时很多人也看到了这个门道，已经跟随他的脚步也做起了同样的生意。资源只有那么多，僧多粥少的情况只会越来越严重，如果不创新，最后就只能走到绝路。面对这种情况，2002年，袁传明果断地再次大胆出击，与四名合伙人一起投资在乐安县城工业小区创立了乐安骏达食品有限公司，（即江西广雅食品有限公司前身），注册“广雅”商标。他从最初的竹笋种植、贩卖，替别人做嫁衣，转型走向了独自加工生产果蔬罐头的创业之路。
    如今，经过十多年的经营发展，江西广雅食品有限公司已发展成为一家专业从事生产加工及销售春笋、冬笋、小竹笋，桔子、荞头、马蹄等各种果蔬罐头的国家级农业产业化重点龙头企业。公司位于乐安县工业园区，注册资金1800万元，占地面积5万余平方米，拥有员工380人，其中专业技术人员40余人。公司拥有罐头全自动化生产车间3个，固定资产2.3亿元，产品远销全国各地以及东南亚和欧美等20多个国家与地区。