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被“冷落”的罐头:关键时刻,工业化食品能“保命”

发布时间:2022年04月24日

    上海成为了新一轮奥密克戎的暴风中心。

    2500万人陷入了不同程度的物资紧缺之中,抢不到菜的上海居民开始花式苦中作乐。比如,有人用无人机远程喂猫;有人用筋膜枪在买菜软件上抢菜;有人在学习如何水培蔬菜;有人在做饭博主那里学习如何一菜三吃;有人每天在群里感谢“我的团长我的团”......

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     一边是社区团购的话题再度火热;一边是水培蔬菜保命妙招。二者都指向了一个共同问题:中国人的饮食习惯,离不开绿叶菜和肉蛋禽,并且得是新鲜的。

     不过,有人对此提出了相反意见:大部分人屯粮的逻辑都错了。

     此时屯粮首先要耐储存,不需要冰箱也可以放很久;其次是热量高,扛饿;第三是方便即食,最后才是口感。甚至常年留学的人讨论到:欧美人都是一到两周去一次超市买菜屯粮,橱柜里常常放十几盒意面、豆子罐头和肉类罐头等食物,就是现在关三周也能活下来。

     罐头,是末日生存指南首推的硬核备战食物。

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