曾经中国番茄酱在东欧市场呼风唤雨，那时候很多公司都有专门针对东欧市场的“东欧销售部”。而现在随着乌克兰人开始搞番茄产业，由于地理的优势以及贸易政策的优惠，乌克兰的番茄酱占据了这些市场。

乌克兰：欧盟进口了该国四分之三的番茄酱

乌克兰番茄产品在全球番茄酱市场上的出现可以追溯到十多年前，当时该国的出口量在 2009/2010 年突然上升至约 6,000 公吨，而此前几乎没有出口- 一直存在到 2008/2009 年。

在接下来的几年里，它们迅速增长，每年出口都在增加，去年超过了 60,000 公吨的门槛。加工能力的快速发展和加工番茄作物产量的强劲增长推动了出口的急剧增长。番茄加工量在十年内翻了一番，从 2011 年和 2012 年的约 400,000 公吨增加到 2021 年的 850,000 公吨（WPTC 预测截至 2021 年 8 月 20 日）。

乌克兰出口番茄制品的数量图示

从2000年开始起步的番茄产业，发展迅速。

在最近的贸易年度中，与前三年一样，乌克兰产品的主要买家：

1. 波兰（年均销量的 41%）

2. 德国（13%）

3. 奥地利、捷克共和国和日本（各占 5% 至 6%）

从上面的数据可以了解到，乌克兰对外贸易的地理分布主要集中在欧盟国家。

除了上面已经提到的国家，其他欧洲国家也购买乌克兰产品，包括拉脱维亚、罗马尼亚、希腊和荷兰。总体而言，欧盟在 2020/2021 年从乌克兰进口了接近 48,000 公吨的番茄酱，与 2019/2020 年购买的 41,000 公吨相比增加了 16%，年均供应量相比增加了 21%（ 39,500 公吨）， 2017/2018 至 2019/2020 期间。