上图：WPTC最新预测（6月1日）2021世界番茄产业加工总量3890万吨

AMITOM 国家
埃及
预测番茄加工总量为 440,000 吨。

法国
在经历了一个多雨的五月之后，目前天气条件和温度都很好。种植进展很快，移栽可以在 6 月 10 日左右完成。预测仍为面积约 2,500 公顷，番茄总量 180,000 吨。

希腊
天气很好，现在所有地区的播种工作都结束了。预测仍为 460,000 吨。

匈牙利
100,000 吨的预测没有变化。

意大利
预测仍为 540 万吨。
在南方, 种植者和加工者之间的谈判在 5 月的最后一周结束：适用的平均参考价格为圆形番茄 105 欧元/吨，长番茄 115 欧元/吨，相比之下增加了 10 欧元/吨与 2020 年。

葡萄牙
种植在因下雨而中断几次后现已完成。预测仍为 140 万吨。

俄罗斯
移植如期进行，应在三周内完成。春季天气良好，5 月份的降雨未影响运营。预测仍为 550,000 吨。

西班牙
虽然现在安达卢西亚和埃斯特雷马杜拉的移栽工作已经完成，但在该国北部仍在继续。尽管安达卢西亚的可用水量较低，但种植面积高于预期，因此预测现在上调至 310 万吨。

乌克兰
尽管 5 月天气寒冷潮湿，但现在约有 80% 的土地已经种植。现在天气寒冷（12°C），预计本周结束前会下雨，这可能会将播种的结束时间推迟到 6 月 10 日至 12 日。预测仍为 850,000 吨。

突尼斯
农田做业于 4 月底结束，总面积为 17,000 公顷，预计加工量为 100 万吨。最近潮湿的天气有利于早疫病的发生，风险主要是在种植了 35% 作物的 Cap Bon 地区，但早期防治应该会减少对产量的影响。收获应在六月的第三周开始。