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俄罗斯发布食品零售场所、设施及从业人员卫生管理条例征求意见稿

发布时间:2020年06月17日

         俄罗斯联邦法律法规草案官网6月12日发布俄食品销售场所、设施及从业人员卫生管理条例征求意见稿,该意见稿草案经俄罗斯联邦国家首席医生批准,旨在预防与通过零售场所和市场销售食品相关的传染性和非传染性疾病的发生和传播。

 

         该草案征求意见稿拟定内容包括:零售食品的设施及市场的位置、规划及维护要求;设定食品流通的条件和工作人员的个人卫生要求。主要规定条件涉及:食品销售场所的区域及设施,供水卫生要求,供暖、通风、制冷、自然及人造照明的要求,食品零售场所分区要求,存放食品的设备和器具要求,食品运输、交接、放置和储存条件的要求,食品销售条件要求,流动性销售食品设备及器具的卫生和流行病学要求,食品贸易场所、设备的维护和卫生要求以及从业人员个人卫生要求等。

 

        据悉,草案意见征集期为:2020年6月11日至6月28日。


来源:食品伙伴网

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