为提高油炸面制品（油条）经营者食品安全意识，规范餐饮服务环节油炸面制品（油条）食品添加剂使用行为，2020年10月15日，蚌埠市市场监督管理局召开全市油炸面制品（油条）食品安全集体约谈会。全市112家油炸面制品（油条）经营业主参加约谈。

　　会上，通报了近期我市油炸面制品（油条）的抽检情况，解读相关法律法规并公布了违法违规的查处情况。会议要求各油炸面制品（油条）经营者要增强食品安全意识，认真落实主体责任，遵守相关法律法规，严格按照国家相关标准和要求加工制作食品，切实保障人民群众饮食安全。

来源：蚌埠市市场监督管理局