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注意!2021上半年食品行业标法十大事件回顾

发布时间:2021年07月21日

       2021年上半年,我国食品安全监管体系进一步完善,国家发布了一系列法律法规和标准,主要修订发布了《食品安全法》、《反食品浪费法》等法律,《粮食流通管理条例》等行政法规,《进出口食品安全管理办法》、《进口食品境外生产企业注册管理规定》、《网络交易监督管理办法》等部门规章,还修订发布了《食品安全国家标准 较大婴儿配方食品》(GB 10766-2021)等55项食品安全国家标准。中罐协带您进行简要回顾。

一、国家发布十四五规划和2035年远景目标纲要

2021年3月13日,新华社公布了《国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》。规划纲要提出,严格食品药品安全监管。落实“四个最严”要求;推进食品安全放心工程建设攻坚行动;建立食品安全民事公益诉讼惩罚性赔偿制度;加强和改进食品药品安全监管制度,完善食品药品安全法律法规和标准体系;加强食品全链条质量安全监管;加大重点领域食品安全问题联合整治力度,加强食品药品安全风险监测、抽检和监管执法等。还提出树立良好饮食风尚,制止餐饮浪费行为,禁食、禁捕野生动物等。

二、全国人大修改《食品安全法》

2021年4月29日,全国人民代表大会常务委员会发布了《全国人民代表大会常务委员会关于修改<中华人民共和国道路交通安全法>等八部法律的决定》,对《食品安全法》等八部法律进行了修改。《食品安全法》本次修正主要是对第三十五条的第一款进行了修改,增加了“仅销售预包装食品的,不需要取得许可”的规定。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。

三、全国人大发布《反食品浪费法》

2021年4月29日,全国人民代表大会常务委员会发布《中华人民共和国反食品浪费法》,自2021年4月29日起施行。明确规定了反食品浪费的原则和要求、政府及其部门职责、各类主体责任、监管措施、法律责任等。餐饮服务经营者应当采取相应的措施,防止食品浪费。餐饮服务经营者不得诱导、误导消费者超量点餐。餐饮外卖平台应当以显着方式提示消费者适量点餐。超市、商场等食品经营者应当对其经营的食品加强日常检查,对临近保质期的食品分类管理,作特别标示或者集中陈列出售。食品生产经营者应当采取措施,改善食品储存、运输、加工条件,防止食品变质,降低储存、运输中的损耗;提高食品加工利用率,避免过度加工和过量使用原材料。

此外,国务院食品安全办及教育部等部委联合发布《国务院食品安全办 教育部 商务部 市场监管总局 国管局关于贯彻实施<中华人民共和国反食品浪费法>有关事项的公告》。进一步明确要求,食品生产经营者要全面落实反食品浪费措施。改善食品储存、运输、加工条件,防止食品变质,降低储存、运输中的损耗。提高食品加工利用率,加强自查,避免过度加工和过量使用原材料。餐饮服务经营者要严格执行反食品浪费制度规范等。食品检验检测机构要积极创新反食品浪费举措。

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