2021年11月18日，中国工程院2021年院士增选结果在中国工程院官方网站正式发布，在中国工程院2021年当选院士名单中，湖南省农业科学院党委副书记、院长、中国罐头工业协会副理事长单杨当选为中国工程院院士。中国工程院院士，是国家设立的工程科学技术方面的最高学术称号，为终身荣誉。

中国罐头工业协会秘书处向单杨副理事长当选中国工程院院士表示最诚挚的祝贺！单杨副理事长成功当选院士，是中国罐头食品行业的骄傲，也是对中国罐头行业科技人员和广大从业者的极大鼓舞。