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看一盒百年罐头如何撕掉“旧标签”开始“逆生长”?

发布时间:2022年09月27日

 

产品上市周期翻倍提速;养生自热汤、自热饭、广式糖水接连上新;将老广的“快乐水”亚洲沙示纳入麾下……

去年以来,中华老字号“鹰金钱”正在努力撕掉传统而单一的“水产罐头”标签形象,向综合性食品企业转型升级。

正是在同期“鹰金钱”迎来了百年发展史上首位市场化选聘职业经理人担任总经理,成为广州轻工集团职业经理人制度改革的首家试点企业,由此开始积极探索国企改革与老字号振兴的新路径。一年多后,职业经理人制度改革为百年老字号带来了哪些变化?

建立孵化机制,产品上新提速1倍

2021年3月,广州轻工集团鹰金钱公司历史上第一位职业经理人、总经理唐毅正式入职,他上任后的主要工作就是抓市场,让老字号“活”起来。

今年初,商务部等8部门印发的《关于促进老字号创新发展的意见》指出,近年来,我国老字号发展活力不断增强,品牌影响力持续提升,但仍然存在创新能力不够等突出问题。而唐毅的工作主要落脚点正是推进产品上新提速。

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