高金公司5年研发投入5.5亿元—— 让“菜品”变“产品”-会员动态-中国罐头工业协会

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高金公司5年研发投入5.5亿元—— 让“菜品”变“产品”

发布时间：2021年11月02日

10月20日，在第二届成渝地区双城经济圈商会合作峰会上，四川省工商联首次对外发布了2021四川民营企业研发投入100强榜单。位于遂宁经开区的四川高金实业以1.8015亿元的研发费用位列第十四位。

一年超亿元的研发费用，对于很多民营企业来说是难以承受之重。这些费用到底做了什么，取得了哪些实效？是否推动了公司甚至整个行业的发展呢？

看投入

5年研发投入超5亿元

10月28日，四川高金实业集团股份有限公司技术中心一片繁忙，技术人员们正在忙碌着，做各项实验和技术指标检测。

走进理化感官检测区，实验检测台上各种玻璃试管、烧杯，以及检测设施设备一应俱全。在实验室内，四川高金实业集团股份有限公司技术中心化验员夏太香，正在对香肠样品实施过氧乙酸测试，“通过对样品进行过氧乙酸的试验观察，可以探知相应食品的最大质保时限，保证食品的口感和质量。”夏太香一边专注地观察样品，一边给记者解释道。

这栋高三层楼的技术中心，目前仅只是该企业的理化实验检测室，更大的研发技术中心已于2020年设在了四川省会城市——成都。“我们在成都成立了四川高金—成都大学肉类食品加工技术创新中心及高金公司成都美食研究所。”高金公司工程技术人员直接在成都大学与实验室专家进行技术研发和产品开发，共同参与实施重点研发项目“川猪产业链提质增效关键技术研究与集成示范项目”。

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