广州，是一座闻名天下的舌尖上的城市。广州人爱吃、会吃，追求口味清鲜，却对一种风味浓郁的罐头心心念念。这就是“鹰金钱”牌豆豉鲮鱼罐头，虽历经百年风霜雪雨，仍在人们唇齿间绵延着独特味道。

  “鹰金钱”牌豆豉鲮鱼罐头诞生于百年前中国罐头工业初始，在民国初年便已畅销海内外，曾三获食品领域最高荣誉——国家质量金质奖。

现在市面上豆豉鲮鱼罐头千千万，只有广州鹰金钱食品集团有限公司的产品才是“老饕”认定的“大佬”。2020年产量达18905吨，同比增长30%，出口同比增长72%。2021年一季度营业收入同比增长50%，其中出口增长58%。

广州鹰金钱食品集团有限公司，是广州轻工集团旗下食品板块重要企业之一，是广州市国有食品生产经营重点企业。公司前身为1956年始建的广东罐头厂，其后相继整合了广奇香罐头厂、羊城食品厂、岭南饼干厂、亚洲汽水厂及从化三花酒厂等十几家食品饮料企业，于2019年10月29日完成了公司制改制。

作为中华老字号，“鹰金钱”见证了我国罐藏食品行业的发展。