希腊

2022年，希腊加工用桃子产量预计从上年的16万吨恢复到40万吨（与2020年持平）。尽管如此，桃子罐头无论是标准级还是挑选级，都可能低于预期。这是由于体积小的桃子占比高于往年，特别是Caterina品种，不适合加工罐头。

从标普全球大宗商品（S&P Global Commodity Insights）得知，除了果小以外，由于农田和工厂的劳动力减少，无法满足加工需求，也影响了希腊桃子罐头的产量。因此，无法处理的剩余桃果将被加工成果泥。

今年，希腊用于罐装加工和其他类型加工（如冷冻）的一级桃子原料农场收购价为每公斤0.33-0.35欧元。同比上年最高价（0.43欧元/公斤）下降19%。

根据行业消息人士6月下旬的评论，希腊桃子罐头的价格预计保持在上一季的高位。以2021年的希腊桃子罐头产品中，对开、轻糖、易拉盖、优选等级、每箱24x1公斤包装的起价为28欧元来看，新产季此产品的价格可能会保持在这一水平，甚至略高至30欧元左右。

行业消息人士证实，由于欧洲需求强劲，截至8月2日，希腊桃果泥几乎售罄或已经订购。希腊黄粘核桃泥（浓缩）的FOB价为1850欧元/吨，远高于2020年的870欧元/吨。

西 班 牙

根据7月初的最新行业估计，欧洲对西班牙桃子罐头和桃泥的需求也将强劲。由于今年西班牙帕维亚桃子的产量比正常年份低40%，仅14万吨。因此，西班牙可用于加工的桃子供应量将比上年减少40%以上，本产季用于罐装的桃子原料数量将降至5万吨以内。

市场同时对桃子鲜果需求强劲，因此加工厂桃子原料收购价超过0.50欧元/公斤，同比增长43%。由此推算，桃子罐头24x850克/箱的FOB价超过37欧元，远高于欧洲顶级供应商希腊设定的市场价格。

8月5日，西班牙桃子原料价已攀升至0.65欧元/公斤，同比增长50%。桃子罐头挑选级，24x1公斤/纸箱的参考价格为39欧元。

中国

本产季桃子罐头原料价格飙升（同比增长25%），目前24x820克/箱，易开，挑选级的价格为23-25美元，已经高于去年的起价。

去年，中国桃罐头出口受到集装箱运费飙升和美国东海岸港口瓶颈的影响，数量下降，与2020年基本持平。今年上半年，由于美国需求增长，中国桃子罐头出口7万吨，同比增长32%。但是，目前美国超市库存充足且价格偏高，且美国对中国进口商品仍然征收关税，增加了中国桃子罐头出口的不确定性。

2022年下半年展望

阿根廷桃子罐头尚有部分库存，但价格高于中国（挑选级，24x1kg/纸箱为37美元）；至12月新作物恢复之前，南非和智利的供应有限; 加之西班牙的桃子罐头产量大幅减少，希腊桃果小影响产量。基于此，预计今年欧洲对桃子罐头的需求将强劲，这有利于中国桃子罐头出口。

预计今年下半年，尽管运费仍然很高，但欧洲市场对桃子罐头的需求会促进中国桃罐头对美国和日本等主要桃子罐头市场的出口。

来源：商会水果罐头分会