>   2009年7月20日，据WWW.GUARDIAN.CO.UK消息，近日英国一个游说团体提出要求食品和饮料产品必须向消费者表明所用的水含量。食品和饮料产品必须携带表明产品“水足迹”的标签，以显示这些耗水载体在生产产品及提供服务过程中所消耗的淡水资源的总和。    水足迹是指人们在生产和消费过程中直接或间接应用到的水。水在人们的日常生活中无处不在。饮用，烹调和洗涤无不使用大量水资源，而更多的水则应用于粮食生产、造纸以及棉布生产等行业 。目前世界各地缺水现象已成为一个快速增长的可持续发展问题，提高公众意识，减少食品和饮料制造商在产品制造过程中水耗量的应用，是采用这种标签要求的最根本原因。 来源：WTO检验检疫信息网