随着北京冬奥会举办的日子越来越近，环保管控的通知也随之而来！

最新通知，部分企业关停到3月

据央视报道，2022年冬奥会于2月4日在北京开幕，据国家环保部统计，华北、淮北、华西等多个地方空气严重污染，为实现碳中和达标，决定：

2022年1月1日前关停华北、淮北、华西等重污染地区所有重工企业，重点河北唐山、天津、石家庄、张家口，承德山东济南、威海，潍坊，山西太原、大同、长治，河南洛阳、郑州等地区。关停期限自2022年1月1日至2022年3月8日！

虽然早就知道此次北京承办冬奥会和残奥会两项重要赛事，会在此期间采用一些特殊措施，对高污染行情进行限产，但当央视发声后，还是不禁感叹：该来的终于要来了！

部分省市甚至已经开始对交通运输进行管控！最长持续半年！上游工厂都已经关停了，下游工厂真的是“巧妇难为无米之炊”啊！

食品行业新一轮价格上涨或将来临！

在去年，食品行业减产力度加大，发布了数十家关停限产企业，其中就包含了多家原材料供应企业，全国范围内更有多家造纸厂家减产、停产，于此同时由于受原材料供应的影响，食品行业供货也出现前所未有的紧张，发货周期也进一步拉长，缺货比较严重！

就目前种种政策实施的形势下，对食品行业的中小企业来说，无疑是雪上加霜，他们原本就是靠生产低成本的产品，打出价格战来谋求生存，现如今资源紧张，成本再一度上涨，再加上今年疫情的影响，一些顶不住压力的中小企业必然被迫退出市场。

而对于有实力的大企业来说，也陷入了两难的抉择中，面对增加的生产成本，企业的利润越来越少，是否将涨价成本转嫁给消费者？一旦提价又将会导致市场份额减少，打价格战也无法长期立足市场。在这个发展的新拐点，加大产品创新，提供更优秀的产品和服务才是企业争夺市场的关键。

总的来说，环保整治是大势所趋，治理、关停不达标的不良作坊、低价劣质企业，给行业带来的新的发展机遇，而食品行业经过一系列政策的洗礼，也将朝向规范化、良性化发展。

临近年关，经销商做到提前备货

临近年关，随着最大的销售时间点到来，厂家会出台优惠政策给经销商，以鼓励其积极备货。而今年，随着众多原料产品费用日益增长，厂商再也坐不住了，众多食品企业纷纷发出涨价函！

有经验老道者更是放话，若不积极备货，很可能在生意最好的时候断了货。届时，将眼睁睁看着别人数钱数到手抽筋，自己因手里没货“抱头痛哭”。

面对接踵而至的涨价潮，对中小企业简直是致命的打击，食品行业或将迎来大洗牌，本次涨价潮对中小企业的负面影响是非常大的，很有可能成为促使中小企业倒闭潮提前来临。